Descripción
Vino Blanco Natural Malas Uvas 2022.
Bodega La Perdida.
Denominación de Origen Galicia, España.
Es un vino blanco procedente de la unión de dos uvas: Palomino (80%) y Doña Blanca (20%) sin crianza elaborado a través de una maceración peculiar en frío durante 1 semana en depósitos de acero inoxidable previo a la fermentación alcohólica espontánea. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Posee un estilo profundo, mineral y con notas cítricas, ideal para una cena romántica acompañada de pescados blancos, mariscos o sushi.